Home » Featured, Headline, Općenito, Vodić

Projekt “Put tradicionalne hrane”

16 November 2009 No Comment

Varaždinska županija odlučila je svoju bogatu gastronomsku ponudu i baštinu turistima predstaviti na novi način – kroz “Put tradicionalne hrane”. Riječ je o projektu u kojemu će turisti moći ne samo uživati u tradicionalnim delicijama varaždinskog kraja nego i sudjelovati u njihovoj pripremi u 11 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava. Tim projektom ojačati će se turistička ponuda ali i povezati proizvođači tradicionalnih proizvoda, od kojih su neki i zaštićeni, kao primjerice varaždinsko zelje, klipić, med i medena rakija, bučino ulje i drugi. Do kraja godine gospodarstva uključena u projekt dobit će info table sa svojim podacima, pozicijom na karti ali i zanimljivom pričom koja bi govorila o proizvodu koji proizvode. U sklopu projekta postavljena je smeđa signalizacija, izrađen je Katalog tradicionalnih proizvoda i proizvođača na hrvatskom i engleskom jeziku sa kartom gdje su označeni svi proizvođači. U izradi je internetska stranica www.put-tradicionalne-hrane.com, a planirano je i otvaranje web-shopa kako bi zainteresirani i iz daljih krajeva mogli kupovati ponuđene tradicionalne proizvode s područja Varaždinske županije. Osim promocije tradicionalnih jela i proizvoda posebne kvalitete, jedan od ciljeva projekta je i da se potakne poljoprivredna gospodarstva koja još uvijek nemaju zaštićene proizvode da sudjeluju certifikacijskom procesu i promociji odabranih poljoprivrednih proizvoda. “Put tradicionalne hrane” u dogledno vrijeme bi se trebao povezati s postojećim vinskim cestama Varaždinske županije.

Ostavite odgovor!

You must be logged in to post a comment.